- Susu Kambing telah menjadi alternatif minuman kesihatan yang mulai banyak digemari masyarakat dunia khususnya kini di Malaysia, Menurut pelbagai penelitian,susu kambing memiliki gizi yang jauh lebih baik daripada susu lembu, selain itu juga susu kambing memiliki beberapa keunggulan dan khasiat yang sangat baik bagi kesihatan tubuh,
Keunggulan susu kambing apabila dikaitkan kesannya terhadap tubuh manusia (berdasarkan beberapa penelitian):
- Susu kambing tidak menyebabkan diarea(cirit - birit) sebagaimana yang sering terjadi pada peminum susu sapi. Hal ini disebabkan susu kambing memiliki laksatif rendah.
- Susu kambing mengadung zat anti-inflammasi(oligosaccharides)
- Butiran susu kambing lebih halus sehingga mudah di cerna ,tidak menimbulkan reaksi alergi sebagaimana susu sapi seperti asma, eczema dan rheumatoid arthritis.
- Komposisi Kalsium dan fosfor susu kambing paling seimbang dibandingkan susu lain. Sesuai untuk pertumbuhan tulang anak-anak dan mencegah kereputan tulang bagi orang dewasa.
- Susu kambing boleh diminum oleh semua golongan (tua, muda, lelaki,perempuan ,kanak-kanak dll)
Dari segi kesihatan pula ,khasiat dan manfaat susu kambing adalah seperti berikut:-
Menguatkan tulang dan gigi .
Mengatasi penyakit saluran pernafasan seperi Asma, TBC , Bronkhitis ,dll) .
Menambah stamina kaum lelaki dan mengatasi impotensi.
Membantu pembentukan sel darah merah sehingga baik untuk pesakit kekurangan darah(anemia) dan wanita yang sedang haid.
Mengawal kadar kolesterol dalam darah.
Memulihkan keadaan tubuh orang yang baru sembuh dari sakit.
Memperbaiki jaringan lemak sehingga dapat menghaluskan kulit .
Meningkatkan daya tahan dan imunisasi tubuh.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan